Nhâm nhi phở trộn rồi tiện đường rẽ lên bờ hồ là thú hưởng thụ tuyệt vời của người Hà Nội.
Nhớ phở trộn Hà thành ngày se lạnh

Nằm trên con phố Trần Hưng Đạo rộng rãi, vắng người là một quán phở vỉa hè không biển hiệu, nhưng ai “sành” hàng quán đều biết tới. Đó là quán phở trộn, một biến tấu khó cưỡng của phở Hà Nội.

Giống như những quán vỉa hè khác, quán ở Trần Hưng Đạo cũng có dăm ba bộ bàn ghế nhựa xếp trên vỉa hè, là địa điểm lý tưởng cho những tâm hồn ẩm thực thích tận hưởng cảm giác xì xụp một món ngon ấm nóng giữa tiết trời giá rét.

Bánh phở ở đây mềm mà dai, không bị nát, ăn kèm với rau mùi và thịt. Có ba loại phở trộn chính: phở gà, phở bò và phở thập cẩm. Ngon nhất là phở thập cẩm. Chẳng biết loại nước trộn ở đây pha bằng công thức gì mà chua chua, ngọt ngọt, rất thấm thía, rất dễ “vào”. Thịt gà, thịt bò rất mềm và đậm đà, ăn một miếng thấy vị ngon đọng lại mãi trên đầu lưỡi.  

Thịt trong bát phở cũng khá đầy đặn chứ không lèo tèo vài miếng như những quán ăn có tiếng khác. Thực khách vừa nhâm nhi, vừa tán chuyện rôm rả mà không sợ bị đuổi khi đông khách vì vị trí ở đây khá thoáng, rộng và bà chủ cũng dễ tính.

Một bát phở trộn có giá không đắt: 35.000 – 40.000 đồng/bát, ai ăn xong cũng thèm thuồng muốn gọi tiếp ngay bát thứ hai, không phải vì chưa no mà vì phở ngon, ăn một bát chưa “đã”. Nhâm nhi phở trộn vỉa hè Trần Hưng Đạo trong tiết trời se lạnh đầu đông, rồi từ đây rẽ vào phố Hàng Bài lượn lên bờ hồ và khu phố cổ là thú hưởng thụ tuyệt vời của người Hà Nội mỗi khi mùa đông tới.
Theo Xzone
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh men à cách làm trứng chiên lá lốt Gà chiên nứoc mắm cách làm nem rán ngon nau che dau xanh nha dam Tỏi làm kẹo me ga chien gion món nhật cach lam sa te Ốc luoc cach nau canh ngheu to thịt heo rừng xào sả cách làm bánh hạnh nhân bánh bột mì chuối chiên chuối chiên xù thit vien ngon bánh pancake chiên cà rốt hấp trứng trà đào bún riêu ngon Đậu hủ goi Hàng pizza thit bo ngon bề bề hấp gừng Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon canh sấu thịt bằm day nau an Chả giò dừa nạo Quan nấm kim châm món ngon mỗi ngày thịt đà điểu chiên cach lam muc xao trung ngon Cách chế biến cha bong ngon Món ngon ngày tết Chả ca dọc mùng đồ chơi an toàn CAM dạ dày xào thơm Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa bao tử cá Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa crepe chuối Ăn kèm cach ngam chanh cach nau bun suon heo gỏi gà xé đế lót ly Chanh dây hau trang trí bánh rau củ trộn chua meo nau an Dáºm yogurt nếp cẩm hu salad bơ công thức qua bi ngo mướp đắng nhoi thit bắp bò Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 Đậu bắp tự làm kem ý banh chioi chien de lam khoai tây xào đậu đũa bo nương canh ga nuong texas lẫu dê Che Thap Cam làm kem Cách nấu bún bò canh cá nấu măng chua kim chi cuộn trứng legging giảm cân bánh noel bánh mì nấm nướng khoai tay loc xoay ga váng Cha gio chay thịt bò nấu súp cà chua ếch nấu coca làm salad rau củ món dê lam nuoc dua hau ep cach lam coc non lam banh gac dau xanh Cún Khang Bánh canh cá lóc bánh su kem bánh choux Thiên Trúc chè nhãn To yen DAC san xoi chien món gan lợn pha chế gà chùa bánh nếp nhật bản công thức sủi cảo kiểu châu âu Bún ca nấu ăn ngon kho thit voi tram bánh sô cô la hạt điều XAO so tay nau an cánh gà om kem xoài Keo Dau Phong tự làm bánh bao goi bo du du ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon quẠmà t